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使用食品添加剂存在的问题与对策
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摘要
问题食品屡屡发生,暴露出了食品添加剂的种种问题,同时敲响了对食品添加剂要严格监管的警钟。分析了食品添加剂使用中存在的主要问题,并提出了相应的监管措施,以确保食品添加剂使用安全。
作者
康富花
机构地区
运城市质量技术监督局盐湖分局
出处
《大众标准化》
2007年第S2期49-50,共2页
Popular Standardization
关键词
食品添加剂
监管
对策
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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大众标准化
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