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打造百年品牌老店 传承中华鲁菜精华
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摘要
历经百年的沧桑巨变,在弘扬中华传统饮食文化历史责任的感召下,作为传统鲁菜烹饪权威的济南饭店,高举传承和发展鲁菜的旗帜,以博大的胸怀,在继承的基础上兼收并蓄,纳百家之长,成功地将鲁菜饮食文化融人到企业的品牌塑造之中,相互促进,相得益彰。
出处
《祝你幸福(午后)》
2007年第2期33-33,共1页
You Happiness(Afternoon)
关键词
鲁菜
饭店
济南
传统饮食文化
历史责任
山东省
烹饪
品牌塑造
精华
兼收并蓄
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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祝你幸福(午后)
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