株洲杂菜汤

喝汤,是南方人的一种饮食习惯,饭前来点汤或者羹,吃得自在舒适,这顿饭就有滋有味了。生活在长沙,我也喜欢喝汤,却不是在饭前,而喜欢饭后喝汤。在家里做饭,妻子交代要做个汤,饭后补水。妻子是北方人,生长在沙漠边缘的敦煌,长大后来到长沙,改变了她的饮食习惯,善于吃湘菜、吃辣椒。株洲,有很多好吃的美食,我都没吃过,特别是那些民间美食。那天。