食品行业存在的问题及应对措施

刚刚过去的2006年对于食品行业来说是不同寻常的一年,先后出现的红心蛋,多宝鱼、镇江香醋等食品安全事件,导致消费者在很大程度上对食品行业产生了不信任感,原本合法生产经营的食品企业也连带遭受冲击,食品行业的发展遇到了一定的障碍。