中国家禽营养研究之管见

中国对家禽营养需要的研究更多地集中于实用性,许多动物营养学家和饲料生产商结合中国的饲养实际不断探索,找到了最佳经济效益配方设计点,取得了令国外同行瞩目的成绩。遗传育种学、分子生物学、各种调控理论的研究、计算机技术等高科技手段的灵活运用,适应了当今世界经济的发展,在环保、安全、卫生、高效、营养价值等方面都有了更高的要求。家禽的生产正面临着新的挑战,家禽饲料的营养配方设计也正在为适应这种变化而努力,主要体现在以下几个方面。