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南瓜系列食品的加工

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摘要 南瓜具有很高的营养价值和保健功能,是幼儿、老人和消化不良、高血压、肾炎、糖尿病病人的食疗佳品,并有明目和治喘的作用。
作者 李南 江涛
出处 《科学种养》 2006年第8期51-52,共2页
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