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识别优质大米

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摘要目前在市场上,大米品种繁多,但质量参差不齐。经常会有不法商贩拿陈米、油米等劣质米以次充好,欺骗消费者。常用的简便易行的识别方法有:辨色、捻摸、闻大米的气味。想买到好大米,要掌握以下四个技巧:

作者日申

出处《老友》 2006年第10期48-48,共1页

关键词优质大米过识别横向裂纹米糠米粒颜色霉变光泽识别方法水浸泡

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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老友

2006年第10期

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