餐饮连锁业供应链的内部支撑体系研究

餐饮连锁业供应链的运行面临着许多问题,这些问题包括了供应链内部的支撑条件。本文从激励机制、质量保障体系以及信息技术支撑体系三个方面对餐饮连锁业供应链的内部支撑体系作了一些研究。