岭南"蚝宅":渐成绝响的风景

Shell House, Almost Extinct Wonder

生蚝,随着人们生活水平的提高,已经成了酒桌上的常规菜式。我有一位记者同事就 放言:高档自助餐厅的标志就是--生蚝三文鱼敞开了吃。生蚝味美,人尽皆知。但是用 蚝壳做的墙壁乃至住宅,就很少有人听说了。