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杏鲍菇袋栽覆土新技术

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摘要杏鲍菇又名刺芹侧耳,是珍稀食用菌之一。其肉质肥厚,脆嫩,色泽乳白,味道鲜美,营养丰富,被誉为"素中之荤"。采用下列室内出菇室外覆土栽培新技术,生物生化率可达100%～120%,而且菇体商品性好,与不覆土栽培相比,效益可提高15%～20%。一、生物学特性 (1)菌丝生长温度为6～30℃,

作者曾有明

机构地区广西融安县新民灵芝食用菌推广中心

出处《农村实用科技信息》 2004年第9期18-18,共1页

关键词杏鲍菇子实体形成空气相对湿度栽培新技术覆土栽培生物学特性菌丝生长温度珍稀食用菌刺芹侧耳杂木屑

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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农村实用科技信息

2004年第9期

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