我国农作物中的“外国来宾”

我国农作物品种繁多,其中大多数原产于中国,但也有不少品种是从国外传人的。下面是一些已经在我国普遍栽培的从国外传人的农作物。番薯、马铃薯、玉米:均产自南美洲,是印第安人首先培育出来的。在明代中期引入我国,清代中期推广。茄子:原产于印度和泰国。古代文献中最初见于晋代嵇含的《南方草木状》。