如何鉴别营养、安全的优质大米

随着人民生活水平的日益提高,人们在饮食上已不仅仅满足于温饱和食品数量的增加,开始讲求安全和营养,近年来,食品质量安全问题越来越突出,在食品加工中掺杂使假,以似充真,以非食品原料、发霉变质原料加工食品的违法活动屡禁不止,食品质量安伞问题威胁着百姓的健康和安全。