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软软关怀在初春——美味豆腐大全
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摘要
适用年龄5个月以上 蔬菜豆腐泥 原料:去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋 黄1/2个。 辅科:水1/2杯、酱油少许。 制法: 1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。 2、将水与块状红萝卜与豌豆放入小锅,嫩豆腐边捣 碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。 3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
出处
《母婴世界》
2004年第2期50-51,共2页
The World of Mother and Baby
关键词
豆腐
胡萝卜泥
红萝卜
豌豆
酱油
熟猪油
淀粉
猪血块
原料
猪肉丝
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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