西式发面油酥糕点两款

发面油酥类糕点是西式糕点的大类产品。它采用发酵面团包油酥的方法制成酥皮,再以此加工成产品。成品特点是油酯含量比西式起酥类糕点低,口感松酥。这大类花色品种很多,现介绍两款鲜而微咸的发面油酥糕点。