小藠头做“大蛋糕”——万载县发展藠头产业化经营的对策

万载县的蕌头产业化加工经过20多年的逐步发展壮大,已形成较大规模,是全国"三大蕌头产业基地"之一。去年全县蕌头总产量为7000余吨,产值达到5530万元,创外汇500万美元,税收240万元。由于蕌头加工是劳动密集型产业,生产1吨蕌头成品一般要50个工作日,按去年生产7000吨成品推算就要35万个工作日。