白菜的保健价值

秋冬季节,北京的大白菜成了市面上最普通的蔬菜,但却很少有人知道白菜还有不小的保健价值。特别是当前因生活水平的提高而出现“富贵病”日益增多的情况下,白菜的医疗保健价值显得更为重要。