摘要
饭店现代化杂志社邀请了国家旅游局、中国社会科学院旅游研究中心、中国旅游学院等部门的专家和学者,从2003年中国饭店业发生的重大且具有影响力的新闻中选评出了十大新闻,同时对这十大新闻给予了点评,以使这十大新闻具有充分的代表性和准确性。 2003年中国饭店业十大新闻客观全面地反映了中国饭店业在集团化发展、资产并购、规范行业标准、危机管理等方面的问题和事件。 根据世界旅游组织预测,到2020年中国将成为世界最大的旅游目的地,中国的饭店业作为旅游业的支柱产业,将进一步加快与国际接轨的步伐,为中国早日成为世界旅游强国做出应有的贡献。
