中国烹饪协会第四届会员代表大会在北京胜利闭幕

中国烹饪协会第四届会员代表大会于2004年6月12日至13日在北京成功召开。来自全国各地餐饮行业社团、政府部门、军队、院校、民航、铁路、旅游和餐饮企业等方面的行业管理者、企业经营管理人员、专家学者、厨师、服务员等代表350余人参加了大会。原中共中央政治局委员、中央军委副主席、国防部部长。