专业实习——饭店企业、学生、学校的三赢

Field Trip——Wins of Hotel Business,Students and School

目前,国内饭店企业间的人才争夺日益激烈,许多饭店企业已走入校园网罗人才。通过与学校签订实习协议,或面向学生直接招聘并逐步延长实习期限,来大批接受实习生,这已然成为一种潮流。在有些饭店企业中,实习生的比重已占到40％-50%。对实习生的管理,不可避免地成为学校和饭店共同关注的重要问题。由于实习生是饭店的准员工,在对实习生的管理中。