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果汁饮料新宠背后隐忧多

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摘要有人说21世纪的主流色彩是绿色。既环保又健康的绿色食品日益成为食品行业的主打产品,以水果为原料的果汁饮料也越来越受到人们的青睐。如果留心的话,你会发现在一些商场超市里,果汁饮料的货架已经超过了碳酸饮料、矿泉水、纯净水、果味汽水这些传统饮品的“

作者谢晓玲林建

出处《质量技术监督研究》 2004年第5期15-19,共5页 Quality and Technical Supervision Research

关键词果汁饮料市场农药残留鲜榨果汁消费者营养成分成熟度正常生理活动纯果汁果汁饮品果味汽水

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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质量技术监督研究

2004年第5期

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