美味鱼肴不是人人宜食

生活中,很多人都爱吃鱼,鱼是一种营养极其丰富的水产品,尤其是对于糖尿病患者、高血压患者、胆固醇过高者、冠心病与动脉粥样硬化患者,吃鱼不仅有益健康,而且对治疗也有很大的帮助。然而,任何食物吃起来都不是绝对适宜的,对于患有某些疾病的人,就不宜多吃,甚至根本不能吃鱼,以下略述几例。(1)出血性疾病患者应少吃鱼。鱼中含有一种抑制血小板凝集的物质,它会使血液中过度的脂质。