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纯天然草莓脯

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摘要 利用真空渗糖工艺制作的低糖草莓脯,色泽自然、酸甜可口,软硬适中,且产品中不含硫,无防腐剂和色素添加。下面介绍其制作要点。一、工艺流程原料选择→清洗→去蒂→清洗→切半→硬化→真空浸糖→干燥→包装贮藏。
作者 贾生平
出处 《农村实用科技信息》 2004年第3期31-31,共1页
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