美国市场山羊肉需求旺盛

据海外媒体报道,美国目前山羊肉的市场需求旺盛,促进了山羊肉的销售。据悉,纽约市现在市场上每磅山羊肉的售价在屠宰场中为1.7至2.25美元,在零售店中为4至6美元。目前,美国农民已增加喂养山羊的数量,一是因为纽约和美国东部地区的许多州有大量来自中东、非洲、东欧和南亚的爱吃山羊肉的移民,美国市场上山羊肉的需求增加;二是因为有专家认为。