果蔬测毒试纸走入百姓家

一种简易的无毒试纸近日在南京土壤研究所研制成功,4个月后有望进入百姓家。这种试纸可快速检验水果和蔬菜中“可疑”的亚硝酸盐成分。据介绍,将水果蔬菜的汁液滴在试纸上,就能测出食用的危险性。