怎一个"乱"字了得?——参展商眼中的中国国际饭店业博览会

2004中国国际饭店业博览会由中国饭店协会联合国际饭 店与餐馆协会及中国建筑装饰协会共同主办,于5月15日至 18日在中国国际展览中心举行。本届博览会号称以"面向世 界,服务全国,以展示现代装备,打造企业品牌为重点,展 示、交易具有当今世界最高科技水平的现代饭店装备,突出 '展示、交易、评审、论坛'四大功能,是中国国际饭店博览 会成为我国饭店业与世界扩大交流合作的重要舞台。" 此外,主办方强调了此次展会适逢中国饭店协会成立十 周年,网上宣传中也给此次博览会下了"2004年中国国际展 览中心举办的唯一国际饭店行业盛会"的定义。 但是在参展商看来,2004中国国际饭店业博览会还有许 多问题亟待改进。