大埔陶瓷

大埔县素有"南国瓷乡"之称。陶瓷生产历史悠久,饮誉中外。据清代同治十二年(1873年)维也纳世界博览会的刊物说:"汕头港瓷器精美者出于高陂……。"《潮州志》载,专营出口土产者,此业在收集各乡农工产物,积成大宗批发外地,营此业者,以高陂之碗行为最大……据出土古陶瓷实物分析鉴证:古陶器系属商周时期的产物,并证实宋元时代大埔瓷器生产已经兴盛,经明清至民国,陶瓷业不断扩大,生产不断发展,形成了陶瓷主产区。产品除运销国内各省市外,还畅销东南亚各国和港澳等地区。