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主妇为什么没有胃口
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摘要
节假日聚餐少不了厨房里的忙活,生活中常有这样的现象,家庭"煮妇"在厨房里忙了半天,煎炒烹炸了一大桌子美味佳肴,客人边吃边称赞,可"厨师"却没有什么胃口,只是觉得周身乏力、眼睛发涩、咽喉发干,严重的还出现胸闷头晕、欲吐不能等症状。其实,这是一种"醉油综合征",其罪魁祸首就是厨房油烟。厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染来源主要有两方面。
作者
南方雪
出处
《生命与灾害》
2004年第4期39-39,共1页
Life & Disaster
关键词
厨房油烟
家庭
空气污染
美味佳肴
污染来源
罪魁祸首
综合征
严重
生活中
脂肪酸
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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生命与灾害
2004年 第4期
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