食物废料不要轻意丢

在许多人不爱吃或不懂得怎么样吃而丢掉的一些食物废料中,其实有不少是很好的营养佳品,一般说来食物废料不要轻意丢弃。芹菜叶 吃芹菜时往往丢掉叶子保留茎,其实,芹菜叶中含有的营养远远超过茎,其中胡萝卜素的含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍,维生素B的含量是茎的17倍,钙的含量是茎的2倍。