饮茶粤海话习俗

每个地方都有自己独特的习俗。比如广州就兴饮茶。老广州早上见面打招呼有句口头禅:"饮茶未(没有)?"又或是"去边处(哪里)饮茶啦?"……可见广州人对饮茶的钟情。我是抗战胜利后从农村来到广州,寄宿在一位堂叔家的,当时对饮茶的习俗一无所知。第二天,堂叔说,盥洗完了去饮早茶。我一听心里便嘀咕,怎么早餐都没得吃?后随他一家来到附近的一间茶楼我才明白,原来广州人说的饮茶不是一般意义上的饮茶,而是到茶楼(也称茶居)酒家去喝茶吃点心。后来,我自己也成了广州人才慢慢得知,广州人饮茶还有很多学问,不同时段还有不同称谓,分别叫饮早茶,饮下午茶,饮夜茶。他们开一盅茶,要两件点心,边饮边与好友交谈,或与同桌者闲扯。