清代宫廷饮食餐具——银烧蓝餐刀及金镶玉筷子

在清代宫廷饮食生活中,无论是皇宫的喜庆大宴还是皇帝的家宴,餐刀是不可缺少的饮食器具之一。 据史料记载,早在入关以前,满族男子外出渔猎时,通常都要随身携带一套得心应手的“活计”,即盛干粮用的皮囊,吸烟用的烟袋、火镰,擦手用的毛巾,宰杀割肉用的餐刀。这些东西在满族游牧生活中具有重要作用。入关以后,尽管满族的生活习惯有了很大变化,但男子佩带“活计”