金丝蜜枣加工制作工艺

枣原产我国,早在诗经中已有记载,据今已有3000多年历史。枣果营养丰富,富含糖份,多种维生素,蛋白质及其他营养成份,其中维生素C每100g含量高达380—600mg,高于柑桔10倍,苹果80倍,鲜枣含糖25%—35%左右,自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。鲜食已不能满足人们的需要,人们越来越青睐于枣加工食品。而金丝蜜枣,加工制作工艺简单且美味可口,糖味适度,营养丰富。