国内外水果生产最新动态及分析(二)

随着经济的发展,近四十年来世界水果生产格局不断调整,世界水果生产的重心已明显向发展中国家转移,发达国家水果产量占世界的比重逐年下降。作者对近四十年来世界水果产量进行分析表明(见图3、4):发达国家的水果产量变化不大,近十年来还有所下降(比1981—1990年下降5.3%,发展中国家果品生产发展迅猛,1991—2000十年平均产量比1961年—1970年十年平均产量增长2.7倍,近十年发展更快,比1981年—1990年(十年平均产量)增加近1亿吨。