早脆蜜枣及其丰产技术

早脆蜜枣又名脆枣子。是枣庄市渴口乡秦崖一带农家传统栽培的极早熟鲜食枣品种。该品种多系根蘖繁殖,树势强旺,树冠成形快,结果早、丰产性强,一般栽后2年株产可达5kg左右。果实圆柱形,平均单果重16.2g,最大果重27g,果面粉白色,向阳面着鲜红晕,极美观。肉质酥脆无渣,汁液丰富,鲜果含糖量为41%。