摘要
一、SX01田头菇形态特征SX01田头菇子实体群生或单生,菌盖直径5～10厘米,初半球形,后渐平展,奶油黄至橙黄色,菌肉白色,较厚,味道柔和,菌褶初白色,渐变浅褐色至黑褐色。菌柄长5～10厘米,直生,粗1～1.5厘米,白色,渐变浅黄色菌环上位,白色,膜质,易脱落,孢子印深褐色;孢子光滑,椭圆形,近黄褐色,有芽孔,10～13厘米×6.5～8微米。二、生物学特性1.营养要求SX01田头菇属草腐型菌类,能广泛利用各种碳水化合物和含氮物质,人工栽培以稻、麦草等秸秆为主要碳源,添加麸皮、米糠等氮源。
