黑色家族新成员——黑粒花生

“黑粒花生”系中国农科院油料所与河北省迁安市农业局根据花生的遗传变异性,采用有性杂交、系谱选择法历经多年选育而成。该品种的育成填补了“黑色食品”中黑色花生的空白,在国内外均属首创。经北京营养源研究所化验检测,其具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒含量的优良特性,在保健食品和医疗食品等方面具有广阔的开发前景。