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隆重推出黄金养殖业灰天鹅
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摘要
灰天鹅又称灰雁、野鹅、天鹅,其躯体肥大,大的可超过10公斤,是世界上最优质的肥肝品种。灰天鹅富含人体必需的铁、钙、磷等矿物质元素,赖氨酸、蛋氨酸等十几种氨基酸含量丰富,是理想的高蛋白、低脂肪保健食品,据《日华本草》等十多部药典介绍,雁肉、雁肪均有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血之功效。
作者
叶均贤
机构地区
武汉市兆丰农业科学技术研究所珍稀动物养殖总场灰天鹅良种繁育分场
出处
《农村实用科技信息》
2001年第8期26-26,共1页
关键词
养殖业
氨基酸含量
高蛋白
低脂肪
野鹅
人体
益阳
天鹅
介绍
矿物质元素
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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农村实用科技信息
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