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生津开胃话喝汤
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摘要
喝汤,不仅酷暑盛夏为人们所必需,天气干燥的冬季,同样为人们所喜爱,老年人食量减少,餐桌上一碗鲜美可口的汤,顿感生津开胃,食欲大增。汤的历史比我们想象的要悠久得多,可以追溯到公元前8000至7000年间,那时远古的人们将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。
作者
文杰
出处
《东北史地》
2001年第1期63-63,共1页
关键词
老年人
生津
公元前
保健食物
栽培
谷物
食量
冬季
想象
消化道
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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