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生津开胃话喝汤

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摘要 喝汤,不仅酷暑盛夏为人们所必需,天气干燥的冬季,同样为人们所喜爱,老年人食量减少,餐桌上一碗鲜美可口的汤,顿感生津开胃,食欲大增。汤的历史比我们想象的要悠久得多,可以追溯到公元前8000至7000年间,那时远古的人们将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。
作者 文杰
出处 《东北史地》 2001年第1期63-63,共1页
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