吃食与文学

主持人语：吃食与文学，看起来似乎是不搭界的两类东西，二者能有什么关系呢 ?老作家汪曾祺从日常吃食——苦瓜谈起，告诉我们：原来，苦瓜不惟苦，其中还藏着很深刻的文学认识。这篇文章让我们从一个侧面了解了一个作家开放的思维、宽容的胸襟和包容万物的文学观念。