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养鲜技术在冰箱上的应用

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摘要 本文介绍了应用在冰箱产品上的养鲜技术,它可以使水果蔬菜保鲜期延长一倍以上。
作者 胡哲 刘忠民
出处 《制冷与空调》 2001年第6期65-68,共4页 Refrigeration and Air-Conditioning
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