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波士顿酿造出世界最浓的啤酒
Boston brews world's strongest beer
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摘要
为了庆祝新千年,波士顿啤酒公司用 SamuelAdams Millennium 千禧年牌啤酒把世界上啤酒中酒精含量的记录打破,并声称这是世界上酒精含量最高的啤酒,达到了20%。回忆上个月(1999年10月)丹佛的全美啤酒节上,在为酿造商、记者准备的一系列品尝中,Millennium 千禧年的外观与味道可以与 bourbon(波旁葡萄酒)或威士忌相比。
作者
林智平
刘志敏
机构地区
北京燕京啤酒集团公司
北京燕京啤酒集团公司
101300
出处
《啤酒科技》
2001年第1期56-57,共2页
Beer Science and Technology
关键词
啤酒节
千禧年
波士顿
酒精含量
新千年
酿造
葡萄酒
威士忌酒
世界
酵母细胞
分类号
F471.268 [经济管理—产业经济]
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啤酒科技
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