摘要
本文介绍了在传统生产工艺基础之上进行改进了的资中冬尖生产工艺及产品质量指标。
Based on the traditional production techniques, the article introduces improved production techniques and production quality index of Zizhong Mustard Tine.
出处
《重庆文理学院学报（社会科学版）》
2001年第4期103-104,共2页
Journal of Chongqing University of Arts and Sciences（Social Sciences Edition)
关键词
冬尖
工艺
指标
Mustard tine
techniques
index
