百叶窗

不锈钢餐具使用三忌 不锈钢餐具外观漂亮、干净、体轻,越来越受到老百姓的青睐。然而,不锈钢餐具如果使用不当,也会变形、变色,减少其使用寿命。因此,您在使用不锈钢餐具时,要注意以下几个方面的禁忌。 一忌火力过大 由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中。所以,使用不锈钢锅火力不宜过大,而应尽量使底部受热面广而均匀,火力以中火或小火为宜。避免将锅内食物烧过火,锅底出现煳巴。 二忌锐器刮铲 如果锅底内出现食物粘结烧焦的现象,可以用水浸泡一下,再用竹刷子刷,然后用清水冲洗一下。切不可用铁铲、铁勺、菜刀等锐器刮铲。若用锐器刮铲,锅底出现一道道痕印。