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俺妈“吃过”大闸蟹

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摘要 上海人最讲究吃,上海人又最讲究吃大闸蟹。在北方当成宝贝儿似的海螃蟹,是上不了上海人家的台面的。上海人讲究的,是吃河螃蟹,尤其是那美味绝口的“大闸蟹”。“老上海”,在店里一坐,一碟浸了姜末的镇江老醋,一壶煮开的绍兴黄酒。
作者 张港
出处 《健康》 2001年第12期29-30,共2页 Health
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