前沿新知

可以采摘的牛皮鞋生物工程技术是指以活的细胞为加工原料,采用基因拼接技术将两种以上不同细胞的 DNA 进行再组合,从而创造出新的、闻所未闻的生物品种。德国汉堡大学的两位遗传工程学家,近日披露了一项令人惊异的实验,他们将牛的细胞与普通番茄的细胞组合成一种崭新的"番茄牛"细胞,然后将该混种细胞进行分裂繁衍。随着"番茄牛"植株的发芽生长、开花、结果,高大粗壮的"番茄牛"树不仅鹤立鸡群,所结的番茄也个个堪称番茄中的巨无霸,更为奇特的是"番茄牛"树干的外皮纤维组织与硬度竟与普通的牛皮相同,而且还可以剥下来。