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田螺养殖技术
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摘要
田螺是我国传统的水产品,它肉质鲜嫩可口,风味独特,并含有丰富的蛋白质、脂肪和磷、钙、铁元素以及维生素,是一种深受消费者亲睐的营养食品,农户利用小水面或稻田养殖田螺,可取得可观的经济效益,现将田螺养殖技术介绍如下:
作者
邹新群
出处
《农家科技》
2001年第12期25-25,共1页
关键词
田螺
稻田养殖
水产品
营养食品
经济效益
技术介绍
蛋白质
铁元素
维生素
消费者
分类号
S966.28 [农业科学—水产养殖]
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农家科技
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