茎尖菜用型甘薯“福薯7-6”

菜用甘薯一般是指生长点以下12厘米左右的鲜嫩茎叶作蔬菜用,国内外研究表明,甘薯茎尖含有丰富的维生素(A、B、C),粗纤维、蛋白质、糖分以及一些生理碱性物质,有助于减轻营养不良或营养不平衡引起的疾病,如夜盲症、便秘和坏血病等。甘薯抗逆性强,产量高,生长和恢复生长快,在台风、水灾过后和蔬菜供应淡季。