环境污染与食品安全

随着现代工业革命的兴起,食物这一维系我们生命健康的物质,逐渐变得不安全起来。来自各个方面的污染,透过生产、加工、保存、包装等环节破坏了食品的安全性,危害了人类的健康。 工业生产对农作物的污染 农产品来自于农业栽培,工业生产是如何与农作物污染产生联系的呢?因为农作物的生长除阳光外主要依赖于水、土、空气这三大要素。而工业生产过程中产生的“三废”即废水、废气、废物直接污染大气、水源、农田。