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美国加州西梅菜肴

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摘要材料:2汤匙生抽、1汤匙乾些厘酒(可省略)、2茶匙麻油、1磅瘦肉(切片)、1/4杯鸡汤、生粉献(1汤匙生粉拌6汤匙清水)、1/2茶匙糖、1/8茶匙胡椒粉、蒜茸及姜茸各1汤匙、1个红萝卜(切片)、1/2杯去核西梅乾(切粗粒)、2条葱(切度)

作者章伟

出处《上海调味品》 2001年第4期20-21,共2页 Shanghai Seasoning

关键词美国加州汤匙西梅红萝卜生粉胡椒粉豆瓣酱生抽番茄汁去核

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

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上海调味品

2001年第4期

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