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养殖肉狗要因地制宜

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摘要 近年兴起的肉狗养殖热潮,由于一些农民盲目跟风,造成损失。因此肉狗养殖宜适当降温。1.销售季节限制据调查,狗肉市场需求各地差异很大,北方对狗肉的消费比南方少,而且狗肉的需求受季节性影响较大,狗肉由于全是瘦肉,又有较好的药用价值,大多流行冬季吃狗肉“热补”的传统习惯,春、夏、秋三季销量很少。2.消费习惯限制我国是多民族的国家,各地生活习惯、风土人情差别很大,有很多地方没有食用狗肉的习惯,因此各地消费需求很不平衡。
作者 范学风
出处 《新农村》 1999年第11期19-19,共1页
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