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雏鸡剪翅育肥技术

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摘要 肉鸡胸脯的肉质细嫩、味道鲜美,因此欧美等国的肉类市场对于鸡胸脯肉的需求量愈来愈大。根据国外畜牧专家研究,雏鸡剪翅育肥饲养能提高鸡胸脯产品的产量和质量。雏鸡剪翅饲养的技术要点:选择孵出后2~20日龄的健壮雏鸡,在剪翅前2小时停止喂食和饮水,将雏鸡的翅膀展开。
作者 陈苏根
出处 《新农村》 1999年第12期23-23,共1页
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